Assiette & énergie
Ni régime ni interdits. On s'intéresse à ce qui donne de l'énergie stable : un petit-déjeuner qui tient, un café bien placé, une assiette de midi qui n'assomme pas.

Café : jusqu'à quelle heure, et combien, sans abîmer la nuit
La caféine reste dans le corps bien plus longtemps qu'on ne le croit. La règle des huit heures, les doses raisonnables et la caféine cachée.

Le coup de barre de 15 heures n'est pas une fatalité
Ce que le déjeuner y est pour, ce qu'il n'y est pas, et trois assiettes simples qui tiennent jusqu'au soir. Sans régime, sans interdits.

Magnésium : qui en manque vraiment, et comment le savoir
Fatigue, crampes, paupière qui saute : on trie ce qui est établi de ce qui relève du marketing des compléments.

Petit-déjeuner : ce qui tient jusqu'à midi, et ce qui ne tient pas
Faim à 10 h 30 malgré les tartines ? Une protéine, des fibres, un peu de gras : la formule simple, en version sucrée ou salée.
Gratuit · sept jours, puis chaque dimanche
Le Carnet du calme : sept matins, sept gestes.
Un email court chaque matin pendant une semaine. Vous essayez sept gestes, vous en gardez un. Ensuite, la lettre d'Élise le dimanche : un geste, une réflexion, un lien.
- Le souffle. Dix expirations comptées.
- Le soir. Poser la journée par écrit.
- La marche. Dix minutes après le déjeuner.
- L'assiette. Un déjeuner qui tient.
- Le carnet. Deux colonnes, une décision.
- Une écoute. Vingt minutes, casque sur les oreilles.
- Relire. Et choisir un seul geste.